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Chef - Lezione 1

Parte 14: Microbiologia – condizioni ambientali

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Parte 25: Correzione test

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Parte 13: Sanificazione

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Parte 12: Pericoli biologi e pericoli chimici

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Parte 11: Igiene della persona

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Parte 10: Etichetta/parte 2

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Parte 9: Etichetta/parte 1

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Parte 8: 7 punti – punto 6 e 7 – Decalogo

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Parte 7: 7 punti – punto 4 e 5

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Parte 7: 7 punti – punto 4 e 5 Leggi tutto »

Parte 6: 7 punti – punto 2 e 3

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